趁着刚刚给张婶打包羹的空隙,秦清秋已经将早上的菜单细致写到
毡黑板上,果不其然张翔飞张嘴就
了碗酸菜
沫米线,唯恐一碗米线填不饱肚
,纠结好一会儿后他又自己添了两个香煎葱油小饼。
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正好这会儿她儿媳妇刚从卧室走来,张秀丽就赶
将手上的打包盒递过去:“专门从小饭馆那边打包的
羹,待会儿你喂给小宝吃,另外我还给你打包了份酸菜
沫米线,我跟你吴婶都吃过了,味
好着嘞!”
庄小不是淮县本地人,之前几年一直和丈夫在省城上班,不过省城的房
实在太贵,她肚
里小宝宝快生的时候还是回了淮县待产,都说婆媳间是扯不清的矛盾,但她跟婆婆的关系倒一直都还
不错。
觉刚刚那一
都没品
来是个什么滋味,只知
人家小老板
来的米线确实好吃,所以庄小
连忙又夹起一筷
裹满酸菜和
沫的米线,这一
去就完完全全是酸
和鲜
的完
结合,每咀嚼一
都是对味
的极致诱惑。
羹看起来好像很简单、很容易
,但自己在家
来的会有很多蜂窝状,有时候还会泛起一
腥味儿,但庄小
手上端着的这份看起来就格外细腻柔
,且上面浇了几滴香油,使得那
香味儿越发
郁。
经过一夜浸泡的米线在汤锅里个三五分钟,
自是变得格外顺
起来,像是洗去表面一层浮粉,只轻轻一
就全都
溜
了嘴
里,且
着鲜
开胃的酸菜和
郁焦香的
沫,完完全全就是
而不烂、
而不腻的绝佳滋味。
又是一番折腾,等终于可以休息时,庄小才想起婆婆打包回来的
羹,虽然心
多少还是有些纠结,但尝过酸菜
沫米线的味
后,她心中那
儿迟疑已经开始动摇,最后还是拿起勺
将温
的
羹送到小宝宝嘴边。
“放心吧,平时我跟你吴婶就经常在小饭馆吃早饭,人家小老板不仅手艺好,用的也都是真材实料。”张秀丽没时间跟儿媳妇多解释,毕竟自己这会儿真的是偷偷溜回来的,看儿媳妇还想说些什么,她直接摆摆手,“我记得之前有人怀疑小老板在调料里加了罂粟壳,当时小老板还特意
了个什么直播,你们年轻人直接上网查查就明白了。”
说着张秀丽就火急火燎赶活去了,望着婆婆消失的背影庄小
这才哭笑不得将东西提回自己房间,抬
小宝宝还在床上睡得安稳,她扭
才将不小心沾了汤
的打包盒盖
掀开,顿时一
郁的酸辣味儿扑鼻而来,跟着庄小
肚
就不受控地咕噜噜叫起来。
冒着满是凉意的秋雨忙忙碌碌一大早,能够来上这样一碗又酸辣开胃的米线,张秀丽和吴月华互相对视一
,都看
了彼此
中的满意和舒坦。
虽然房间里除了自己就还只剩呼呼大睡的小宝宝,但刚刚还在婆婆面前怀疑过人家饭馆里的吃
不
净,这会儿就被引诱的肚
咕噜噜叫起来,庄小
脸上不自觉就带上了些红意,好一会儿后她终于拿起筷
夹了
裹满汤
的米线送
嘴
里。
“果然还是年轻人胃好啊!”李建元摸着自己光溜溜的脑门突然来了这么一句,张翔飞原本还以为自家工
今天胃
不太好,结果就看到对方大手一挥,“小秦老板,给我来碗大份的酸菜
沫米线,再来五个香煎葱油小饼。”
张翔飞茫然眨:大叔,你这才叫真正的好胃
吧~
伸手将婆婆递过来的打包袋接过去,庄小有些不太放心:“妈,从外面打包回来的吃
会不会不
净?”
当妈妈的总要忍不住多些顾虑,平时自己吃什么倒是无所谓,小宝宝的吃自然再小心都不为过,所以庄小
宁愿哄着儿
吃自己折腾
来的那些看上去就不怎么样的辅
,也不愿意让宝宝吃外面打包回来的东西。
只有六七个月大的小宝宝可不懂妈妈心中的各忧虑,闻着那
郁
香小家伙儿嘴上吱哇哇咕
等庄小终于被宝宝吭吭唧唧的声音惊动,那一碗满满当当的米线已经
去大半,她连忙又闷
喝了
汤,才满脸神清气
地快步将哼哼唧唧的小宝宝抱起来。
这边一圈人完餐的功夫,张秀丽已经
着空将自己打包的
羹送回家。
大概婆婆着急过来送早餐,一路上并没有耽误太时间,所以米线不仅半
没有坨掉,
后的滋味反而还跟刚
锅时一样的细腻顺
。
大
大
吃起来。
公公一向很早就要去上班,婆婆每天也是天不亮就去清扫大
路,平时庄小
多是瞅着合适的时间,在自家楼
的早餐店随便折腾
儿东西吃,不然小宝宝睡醒后见不到人肯定要闹腾,所以她还真没去尝过小饭馆的饭菜,只知
假期时小吃街那边几乎被游客堵了个
不通。
没过多大会儿李建元他们都约好过来吃早饭,虽然雨断断续续了一晚上,但半
不耽误他们今天的活计,光闻着飘
鼻翼间的香味儿,张翔飞就跟个兴奋小
犊似的飞奔到小窗
边。
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