“大家知为什么要
腊
吗?”江晓抛
一个问题。
火光摇曳,映照木
上一排排整齐悬挂的
块,仿佛为它们披上了一层温
的光辉。
江晓拿特意晒
的橘
扔
了火盆中,再拿
提前准备好的果树树枝再次扔
火盆中。顺便仔细调整着火盆里的火势,确保温度适中。
“接近了,继续想想,答案快来了。”江晓鼓励
。
“不错不错,这个奖励归你啦,小八爪鱼。”江晓说,“等到腊
好了,寄一些给你尝尝。”
一边展示着自己的技巧,“要让香料的味完全渗透到盐里,这样才能腌制
最
味的腊
。”
等到所有的都涂抹均匀,江晓拿
一个个挂勾,将它们挂在了一
的木
上。木
横跨在一个特制的架
上方,
面放置了一个大的火盆,盆中已经升起了温
的火焰。
“这传统方法不仅解决了
保存的问题,还赋予了
类独特的风味。”江晓继续说,“这也是古蓝星的一
传统文化,我们现在制作腊
也算得上是对古蓝星文化的传承。”
【机甲斗神:可能就是这样,咸了你就多喝,喝
就不咸了。】
【小脑虎:肯定不是这么简单,让我想想。放了这么多盐和白酒,晓晓又说白酒能杀菌,是不是为了时间。】
盐接
到冷
,瞬间发
轻微的嘶嘶声。江晓的手指开始给
块
杀
,确保每一块
都裹满了带有香料味
的盐,这样才能
好吃的腊
。
“我加的是橘
和果树的
树枝,”他对着镜
解释
,“这样会让熏烤
来的腊
除了烟熏味外,还能带着淡淡的果香。”
【不想上班:难是因为味
好,所以古蓝星人都
吃。】
【小脑虎:好办法,多喝就不会咸了。】
江晓边理手上的
,边给大家解释腊
的来源,“古蓝星的保鲜技术没有星际这般好,很多时候为了延
的保存时间,通过腌制和风
来减少
中的
分,达到抑制细菌生
的效果,更容易保存。”
【冒险:来了来了,晓晓的提问来了,大家快来抢答。】
江晓差笑了
来,什么叫喝
就不咸了。有时候大家真的很有意思。“放心,不会很咸的。”
等到所有的准备工作好后,江晓趁
将炒好的盐抹在了
块上。他的动作
捷而
确,双手熟练地抓起一把把温
的盐,覆盖在了每一块
上。
【小八爪鱼:时间……是不是为了保存,能保存一些的时间。】
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【小八爪鱼:好耶,我答题成功啦,开心。】
【小脑虎:这样难不会齁咸,好多盐呀。】