外婆家的小饭馆［美食］ 第81节(2/4)

孙嘉许双手叉一脸冷模样：“你昨晚把我专门留的小饼都吃完了，难不能每菜都买给我和爷爷、吃吗！”

在到小饭馆后，孙嘉许特意对着哥哥冷哼一声，然后扭立刻对着大咧嘴笑起来：“我妈妈昨天晚上了腊汤面，大的腊超级超级好吃。”

说着几个婶娘忍不住齐齐扭看向秦清秋，目光中简直带着明晃晃的期待。

“年前年后办喜事的是真多，我家那臭小到现在连个女朋友都找不到，家里年年光往外面撒钱去了，前两天一家闲聊的时候还说，要是那臭小再找不到老婆，我和他爸就要琢磨着办个五十大寿了。”但凡住在附近的人，谁不知秦清秋半年跑来跑去本就辛苦得很，所以一听这话大家伙儿连连继续说笑起来。

“光听你嘴吧，别明个就让我看到你拿着腊去快递站给大壮寄东西。”

孙朝明年研究生毕业后要直接留校任教，虽然距离那个时候还有大半年时间，但很多事从现在开始就得早早安排起来，不过寒假肯定还是要休息的，尤其在看到爸妈发到朋友圈的那些：“不过说起来导师能那么利落放人，还要谢小老板。”

秦清秋昨天虽然嘴上说着休息，却折腾一上午炸了不少的年货，午小睡一会

大家说说笑笑的功夫，很快将今天七老板送来的猪全理完，然后一个个扭就看着秦清秋熟稔往猪里面添加各调料。

“过年总要有过年的样，大不了回去我把腊都藏起来，省得一个个在家只要不知吃什么就瞪着双睛往腊上面看。”

不过看上去兄弟俩应该在闹脾气，而且还是孙嘉许小朋友单方面跟哥哥闹气。

秦清秋无奈笑着摇摇：“婶娘们可别为难我了，估计这两批的分量好，我跟外婆就得先回老家一趟，临近过年办喜事的多，估计好时间都得忙着到吃喜酒。”

光看着小姑娘那熟稔的动作，大家伙儿已经忍不住齐齐惊叹起来。

自家导师是个典型的吃货达人，之前小饭馆在网上爆红时梁女士就毫不犹豫过来连住了好些天，这回孙朝更是许诺要寄回去很多淮县特产，才终于赶上吃到昨晚的腊汤面。

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不过当大家伙儿真正尝过秦清秋的手艺，一个个瞬间明白过来什么叫人间味。

尽一早上已经听很多人夸赞腊的味，在听见孙嘉许小朋友满满都是愉悦的嗓音后，秦清秋当即还是微微弯起眉：“多谢嘉许的夸赞。”

“还别说，二十五斤的腊说着是不少，但家里人只要稍微多一，一顿饭去就能掉个一两斤，也不知家里剩那些分量能不能吃到过年。”

伙儿都是直接在铺买了让老板帮忙加工，但来的腊一直是几十年吃过来的老味，说不上哪里好，也说不上哪里不好。

“今天中午准备了腊煲仔饭，还有小朋友们超级喜的椒盐锅翅，另外还有烤排骨和蒜蓉烤茄。”中午的菜单还没有写到毡黑板上，秦清秋简单和孙朝聊了几句闲话的功夫正好将菜单仔仔细细写来。

“可不咋滴，昨天晚上我家小姑还打电话说想让我帮忙买一，我们自己上那二十五斤的分量都还不够吃呢，哪有功夫帮她一大家买！”

从昨晚就惹了自家弟弟不开心，所以这会儿孙朝很有当哥哥的自觉，抬起示意黑板上新鲜炉的菜单，接着更是非常阔气地开：“今天爸妈不在家，咱们待会儿打包了饭菜去爷爷、那里，看看你想吃什么？”

平时自己在家饭还要在临锅前尝尝咸淡呢，但面对那么一大盆又一大盆的馅，秋秋压连电秤都用不到，随手取各调料的分量都能是恰到好的地步，怎么能让人不惊叹。

现在天气越来越冷，腌制的馅完全不用往冰柜里面放，将所有馅搅拌均匀后，秦清秋直接拿了几块提前备好的纱布盖在上面，随即便可以回隔短暂休息一会儿。

“小老板，今天中午有什么好吃的，待会儿我过来打包。”还没能在躺椅里休息个几分钟，孙朝就拉着弟弟的手从外面走来。

“嗐，前两天我儿还打电话让帮忙给他寄一腊，我直接让他去网上抢，不回家还想吃好东西，没门~”

说着秦清秋又抬看向孙朝：“你们学校今年这么早就放寒假了？”