外婆家的小饭馆［美食］ 第65节(4/5)

注不接任何广告，稍微休息几分钟后，她扭又起后厨忙活起来。

之前有些婶说小孩老喜吃外面的纯火，但在看到网上各七八糟的新闻后又不敢给孩吃，所以就问过小饭馆能不能那，正好前段时间秦清秋在网上买的衣已经收到了，今天她打算试着一批来。

今年国庆虽然没有阅兵仪式，但各个平台都开始回放往年雄浑壮观又激动人心的大阅兵，姜戈好不容易从人中挤来，扭又跟林方仪去她租的房那边将移动电视搬过来，正好大家伙儿休息的时间可以看看往年的大阅兵。

整齐划一的方阵和士兵们昂扬威武的士气，看得一群年轻人那叫一个激澎湃，路叔叔盯着屏幕更是看得目不转睛，他们的祖国现在只会比几年前更加繁荣昌盛。

后厨，将切好的梅重新从冰箱里拿来，随即秦清秋顺手又拿过一个净小盆，快速将的调料搅拌来，另外再把冻了两个多小时的梅分批次着冰块一起在绞机里开始搅拌。

把几细不同的馅混合在一起后，秦清秋抬手又将调好的调料全都倒了去，再顺着同一个方向稍微用些力气搅打上劲，最后就可以转到冰箱里继续冷藏腌制一段时间了。

成品的衣虽然已经理净，但秦清秋还是倒来另外加了些材料行一段时间的浸泡。

路叔叔和刘婶婶夫妻俩压就闲不来，见秦清秋一直在后厨忙活，起就跟来看看有没有什么是自己能帮上忙的，几个年轻人同样利落将中午要用到的菜全端到前厅，然后一边看着阅兵仪式一边麻溜活。

“咦，有味飘来了，是一酸酸甜甜的觉。”陈沐妍鼻，三两步就跑到厨房门的位置，然后伸着个脑袋一直往后厨里面看。

顺手的功夫秦清秋已经熬煮好一大锅酸梅汤，用的那妥妥就是真材实料，关火后就可以连锅带汤搬到饮机旁边放凉，毕竟假期这段时间温度又突然升了上来，一群客在外面玩好过来吃饭时大多都得满大汗。

“等放凉后你们盛来尝尝味儿。”对上后那些垂涎不已的目光，秦清秋弯眸笑了笑，“这是我从一本古书上找到的方，不过上面比问题讲得有些模棱两可，这锅酸梅汤勉算我据那个方改良来的，味应该还不错。”

“闻着就知很好喝。”姜戈同样忍不住鼻，很多火锅店都喜给客提供酸梅汤，不过那喝起来明显就是用粉包冲泡来的，还是秦老板的这份闻起来更正宗些。

今天中午菜单同样定了五正菜，分别是：特煸、红烧带鱼、拉丝、葱爆素和凉拌纯火。

路叔叔之前本来就是掌勺的大厨，所以在经过秦清秋三两句的讲解后，拿起菜刀立刻就开始行动起来。