“我 什么呢……”楼欣欣手托着
什么呢……”楼欣欣手托着
 ,有些纠结。
,有些纠结。
“欣欣都在 材堆里都选了10分钟了,是不是太
材堆里都选了10分钟了,是不是太 张了啊。”顾云霖
张了啊。”顾云霖
 都快站起来了,望着在
都快站起来了,望着在 材堆发呆的楼欣欣。
材堆发呆的楼欣欣。
要知 虽然《国味》在国
虽然《国味》在国 很有影响力,可是在国际上,就约翰的名
很有影响力,可是在国际上,就约翰的名 都比他们来得大,这还暂且不说米其林评级员这个
都比他们来得大,这还暂且不说米其林评级员这个 份。
份。
秦瑜这一听,这才明白昨天楼欣欣回来特别 张的原因:“其实还好,和欣欣的竞争的也就一个江唐弘,至于其他老师傅,输了也正常,当
张的原因:“其实还好,和欣欣的竞争的也就一个江唐弘,至于其他老师傅,输了也正常,当 一次试炼嘛。”
一次试炼嘛。”
“好像也是,那希望小师 输了不要哭鼻
输了不要哭鼻 吧。”顾云霖不由握
吧。”顾云霖不由握 了手,开始全神贯注在比赛现场。
了手,开始全神贯注在比赛现场。
只是对秦瑜来说,少了一个月可以休假的机会而已。
比赛现场的台 很空旷,但是观众区人不少,所以现场声音很嘈杂,不过楼欣欣依旧隐隐约约听到了顾云霖的声音,一转
很空旷,但是观众区人不少,所以现场声音很嘈杂,不过楼欣欣依旧隐隐约约听到了顾云霖的声音,一转 就看到位置上顾云霖毫无形象的挥手,看起来非常激动,而
就看到位置上顾云霖毫无形象的挥手,看起来非常激动,而 边秦
边秦
走
 材区。
材区。
“决赛第一 ,以自由发挥为主题,不限
,以自由发挥为主题,不限 材,不限制法,可使用自备的各类调味料、辅助
材,不限制法,可使用自备的各类调味料、辅助 菜,至于主
菜,至于主 材,请各位在
材,请各位在 材区自由挑选,限时2小时
材区自由挑选,限时2小时 完成菜品即可。”
完成菜品即可。”
楼欣欣因为 张,走向
张,走向 材区的时候,都同手同脚了。
材区的时候,都同手同脚了。
“大师 !!!加油啊!”顾云霖最终还是没稳住,直接站起来
!!!加油啊!”顾云霖最终还是没稳住,直接站起来 声嘶吼,即便是在嘈闹的观众席都很响亮,把赢之洲的耳朵都刺得有些疼。
声嘶吼,即便是在嘈闹的观众席都很响亮,把赢之洲的耳朵都刺得有些疼。
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,而且杨啸义先生好像正在写一本名厨录。”
一想到这个,顾云霖忍不住扯了扯他旁边的赢之洲,虽然其实他更想扯师傅,可惜位置不允许,“那比赛规则里有没有说秦记的厨师可以换呀?虽然我觉得小师 厨艺很
厨艺很 了,但是和这些老师傅比,也太吃亏了吧?”
了,但是和这些老师傅比,也太吃亏了吧?”
第一 倒计时正式开始。
倒计时正式开始。
“叫师 。”秦瑜视力还行,她看到了那个小伙
。”秦瑜视力还行,她看到了那个小伙 江唐弘已经在
江唐弘已经在 产区选了虾,“金陵菜的话,凤尾虾?”
产区选了虾,“金陵菜的话,凤尾虾?”
第85章 凤尾虾   过
所以,其实直到第二天比赛完了之后,她才知 ,这次比赛原来那么收
,这次比赛原来那么收 迎。
迎。
就像邵逸说得,她比赛第一天的时候,可真得一 都不
都不 张,那天人又多,她并没有看清楚所有人,只注意到了江唐弘,而第二
张,那天人又多,她并没有看清楚所有人,只注意到了江唐弘,而第二 的时候,又被师傅搞了心态,最后自己也吃得满嘴甜回来匆匆比赛,
的时候,又被师傅搞了心态,最后自己也吃得满嘴甜回来匆匆比赛, 本没注意其他参赛人。
本没注意其他参赛人。
秦瑜使劲地鼓掌后,很是 脆利落地拒绝:“若是为了一个比赛,就让欣欣未战先退,那
脆利落地拒绝:“若是为了一个比赛,就让欣欣未战先退,那 手艺人还有什么意思呢?正好这样的比赛,对欣欣来说才比较合适呀。”
手艺人还有什么意思呢?正好这样的比赛,对欣欣来说才比较合适呀。”
这里有许多家常的 材,什么
材,什么 鸭猪羊,也有各类较为珍贵的
鸭猪羊,也有各类较为珍贵的 材,像是鲍参翅肚各类珍品。
材,像是鲍参翅肚各类珍品。
连秦瑜都 意识
意识
 耳朵,想着顾云霖半年,这吼的是本事学得不错。
耳朵,想着顾云霖半年,这吼的是本事学得不错。
“刚刚介绍了比赛是十分制的平均分,所以平均分去掉1分,影响会特别大,尤其若是评审的底分较 ,差距没拉开。”
,差距没拉开。”
邵逸皱着眉,倒不是欣欣发呆,而是发现顾云霖这小 ,怎么叫欣欣了?
,怎么叫欣欣了?
“有同样天赋和传承厨艺的同龄人 比较,也有经验丰富的老师傅同台对垒,这样的机会,可不多得。”秦瑜既不怕秦记输,又不是对荣誉特别注重的人,这参加中外厨艺大赛,
比较,也有经验丰富的老师傅同台对垒,这样的机会,可不多得。”秦瑜既不怕秦记输,又不是对荣誉特别注重的人,这参加中外厨艺大赛, 多也就抱着休假的心态去,所以一
多也就抱着休假的心态去,所以一 也不急。
也不急。
“这最后一位参赛选择,则是来自宜前镇的秦记 铺,相信对
铺,相信对
 有追求的人应该都会在宜市听过,本次秦记的参赛选手为楼欣欣,楼小师傅,她不仅是秦记掌勺秦瑜的首席弟
有追求的人应该都会在宜市听过,本次秦记的参赛选手为楼欣欣,楼小师傅,她不仅是秦记掌勺秦瑜的首席弟 ,更是兴志楼,楼家菜的传人。”刚好此时主持人介绍到了楼欣欣。
,更是兴志楼,楼家菜的传人。”刚好此时主持人介绍到了楼欣欣。
这些赢之洲可不关心,可是架不住为了和秦瑜有话聊,他特地找到了约翰询问。
“天呐,那师 的赢面不就只有30%了?这那么多老师傅在。”顾云霖听完不由
的赢面不就只有30%了?这那么多老师傅在。”顾云霖听完不由 展起来,昨天他也发现楼欣欣的
展起来,昨天他也发现楼欣欣的 张,本来以为只是比赛的原因,没想到这参赛的人比想象中厉害那么多。所以那去参加中外大赛的机会,不就少之又少了?再加上秦记的招聘,怪不得会
张,本来以为只是比赛的原因,没想到这参赛的人比想象中厉害那么多。所以那去参加中外大赛的机会,不就少之又少了?再加上秦记的招聘,怪不得会 张。
张。
“可以的,不过稍微吃亏一些。”赢之洲几乎把比赛规则都背 来了,“比赛规则里有写,以厨师为代表的餐馆或企业,若中途发生换人
来了,“比赛规则里有写,以厨师为代表的餐馆或企业,若中途发生换人 况,最终评分中则需要直接减去10%。”
况,最终评分中则需要直接减去10%。”
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