制作凉皮(2/3)

李婶见了也没有再多说什么，她赶端着放着一摞凉的盘去送给小少爷看。

“行，你们洗一手。”李婶手里拿着的这一张是一开始的不太好的一张，一会也肯定不会拿给少爷去看，所以就算给她们摸摸也没关系。

这个时候杨云清估计着家海伯应该在府上，于是就让来福去帮忙请过来。

杨云清见家海伯来了，就对海伯说：“海伯你先坐，”然后对旁边的人说：“再去拿个碗来”。

“这么快就好啦？”杨云清看着李婶端过来的凉问，他本来还以为会还需要一段时间呢。

几个婆见李婶发话，立散开了。

“嗯，和面的时候叫了几个在旁边的婆帮忙，所以的快了一。”

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几个婆去后，就看见李婶手里拿着一张薄薄的有些透明的像面一样的东西。

“是很不错。”

李婶听完吩咐就上端去厨房了。

“诶，有的。”一个婆说。

“来吧，来吧！”李婶在里面回。

杨云清早就料到海伯不会坐来，于是就说：“我让海伯你坐来是想让你尝尝我这让人鼓捣来的新吃，然后有和这个有关的重要的事和你商量。”

李婶说：“就这个东西，少爷它叫凉。”

海伯考虑地很周全。他想若是老爷还在的时候，若是少爷喊他上桌一起用饭，老爷同意了，他也会陪上几回，但是现在老爷去了，少爷还小，他就不能这么了。他现在必须给少爷在府里树立权威，不然面的人看着少爷和气，很容易就爬到少爷上来，他决不能让这事发生。

“那海伯你觉得若是把这个放到铺里卖怎么样？”

“凉？”海伯有疑惑。

听到这，家也只好坐了来。

杨云清看着这些凉和他前世见到的没什么两样，想着应该也算是成了。不过现在只是一张张单纯的凉，没有佐料，吃起来也没什么味，于是他叫李婶照凉拌的方法，在里面加一些调料，准备中午端上桌尝一尝。

“海伯你尝一尝这个凉？”

“好了都别看了，我要赶去把这些凉拿给少爷看呢。”李婶有不耐烦地促。

“嗯？”海伯有疑惑。

几个婆看着这张从未见过的有些透明的凉，纷纷到惊奇，怎么也想不明白是怎么来的。

“这个凉就是我自己给它起的一个名字。你现在先尝一尝，看味怎么样。”

海伯刚刚正在整理明天杨云清去拜师是需要带的束脩，当然还有一些礼品，力求妥帖，好让那个张夫能对自己少爷留一个好印象。

他听着来福说少爷在找他的时候，就把手中的这些东西放，跟着去了。路上他听着来福说少爷是一样新吃后，也有些好奇，所以就加快步伐，想着快去看一看。

中午吃饭的时候，凉被端上了桌。李婶的手艺可以说是很不错了，加的调料后的非常好吃。

“能摸一不？”

海伯尝了尝这个看起来有透明的凉，一吃就觉得不一般。这个凉 ，吃起来又又有劲，他一就被引了。

杨云清解释说：“咱家卖糕的铺现在也没多少盈利，脆以后

海伯一听，赶忙严肃地摆手说：“使不得，我怎么能和少爷坐在一个桌上用饭呢？”

“怎么样，好吃吧？”杨云清看着海伯问。

李婶了什么。